Bugün Atılan Tweet : 55

Son Eklenen Fotoğraflar

Günün Ünlüleri

Can Yücel
Can Yücel
15 tweets
LÖSEV
LÖSEV
5 tweets
Bekir Coşkun
Bekir Coşkun
2 tweets
SUAT ATEŞDAĞLI
SUAT ATEŞDAĞLI
2 tweets
Vedat Milor
Vedat Milor
2 tweets
serdar turgut
serdar turgut
2 tweets
Tuncay ÖZKAN
Tuncay ÖZKAN
2 tweets
Ertem Şener
Ertem Şener
1 tweets
Zeynep Turan
Zeynep Turan
1 tweets
cüneyt özdemir
cüneyt özdemir
1 tweets
Ömür Gedik
Ömür Gedik
1 tweets
BanuGuven
BanuGuven
1 tweets
Nilgün Belgün
Nilgün Belgün
1 tweets
Ferzan Ozpetek
Ferzan Ozpetek
1 tweets
Elif Dagdeviren
Elif Dagdeviren
1 tweets
Halil Sezai
Halil Sezai
1 tweets
Mesut Yar
Mesut Yar
1 tweets
ELİF GÜVENDİK
ELİF GÜVENDİK
1 tweets
didem soydan
didem soydan
1 tweets
Gizem Ozdilli
Gizem Ozdilli
1 tweets
Yılmaz ÖZDİL
Yılmaz ÖZDİL
1 tweets
@vedatmilor
Vedat Milor
786349 takipçi POPÜLER
Günlük Ortalama Tweet : 0.2
Yer : Turkey
Food Critic @hurriyet, @gastromondiale and https://t.co/i0kdJRbyWR | Writer | TV Host | Academic | W: https://t.co/JJXFEo5aXn | İletişim: iletisim@vedatmilor.com
6 saat önce Twitter for iPhone
Soğanlı menemene mi kızdı acaba?
7 saat önce Twitter for iPhone
Demin bir tweet’e bakınca gördüm. Barbaros Şansal tarafından engellenmişim. Anlayışla karşılıyorum ama nedenini mer… https://t.co/CsfhXir59A
15 saat önce Twitter for iPhone
@yektakopan Tebrikler
23 saat önce Twitter for iPhone
Şarap tartışmalarına ışık tutacak bir yazı var. Yazarı tanınmıyor ama bence Türkiye’deki en iyi damaklardan biri. Ş… https://t.co/NaUgAGUMSt
1 gün önce Twitter for iPhone
Aklımdan dahi geçmedi. Ayrıca cağ kebabı deyince aklıma Ersin Dede geliyor. Erzurum’da değil https://t.co/eBEtQxTNtz
1 gün önce Twitter for iPhone
Doğru. Ananaslı pizzayı hatırlayınca bir anda cağ kebaplısı makul geldi https://t.co/liTXZExdB7
1 gün önce Twitter for iPhone
Acaba bir hiciv sitesinin haberi mi diye tekrar baktım. İnsanların kafasına silah tutarak zorla İtalyan pizzası yed… https://t.co/tzfCCF9eRT
2 gün önce Twitter for iPhone
Akaretler’deki Akali’yi birkaç defa habersiz ziyaret ettikten sonra rehberden çıkarmak zorunda kaldık.
2 gün önce Twitter for iPhone
https://t.co/UXTytVhdy6 adresinde yer verdiğim tavsiyeler hakkındaki yorumlarınız mühim. Gelen olumsuz yorumlar bel… https://t.co/Sg2sp8HKa3
2 gün önce Twitter for iPhone
Film 18. yüzyılın başlarındaki Büyük Britanya’da üç kadın arasındaki ilişkilerin dinamiklerini işliyor. Seksin nası… https://t.co/cUVTS1yevb
2 gün önce Twitter for iPhone
Az önce izlediğim bir filmi tavsiye etmek istiyorum. Dogtooth ile dikkatleri üzerine çeken Yorgos Lanthimos’un The… https://t.co/wfzxZNahDV
4 gün önce Twitter for iPhone
Biri doktor diğeri ise yatırım bankacısı olan iki ortak her şeyi bir kenara itip tam manasıyla hayallerinin peşinde… https://t.co/P5vfmQ8bzf
7 gün önce Twitter for iPhone
Seyla Benhabib’in Twitter hesabı var mı?
7 gün önce Twitter for iPhone
Artık emekli edilmiş 15 yaşındaki bir Rubia Gallega ise 1. https://t.co/JpnDrMYUDP
1 hafta önce Twitter for iPhone
Bu da dergi ile yaptığım söyleşinin videosu: https://t.co/nXevZKyXNo
1 hafta önce Twitter for iPhone
Nahide Mutlu’nun yazısına eklemek istediğim bir özür var. Çok yoğun seyahat programım nedeniyle yazı yazamayacağımı… https://t.co/3IMw408qwF
1 hafta önce Twitter for iPhone
Nahide Mutlu’yu naçizane tebrik etmek isterim. Konu hakkındaki yazı, açıklama ve videoları ‘gerçekten’ inceleyerek… https://t.co/U1BZgNBDLn
1 hafta önce Twitter for iPhone
Kafa Dergisi’ndeki Türk şarapları ile ilgili söyleşimin ardından ciddi tartışmalar yaşanmıştı. Belli bir hukukumuzu… https://t.co/2HzwMrNwY4
1 hafta önce Twitter for iPhone
Kuvvetle tavsiye herkese https://t.co/NBxbE3EPtv
1 hafta önce Twitter for iPhone
İkincisi ise Alfonso Cuarón’un Roma adlı filmi. Cuarón, günümüzde kendine özgü bir sinema dili ve stili olan yönetm… https://t.co/XlJfixkg3X
1 hafta önce Twitter for iPhone
Belgesel gerçek bir deneye dayanıyor. Genler yoluyla özellikler mi yoksa yetiştiğimiz çevre mi bizi şekillendiriyor… https://t.co/r0aOEHiYsa
1 hafta önce Twitter for iPhone
Size önermek istediğim iki film var. İlki bir belgesel olan “Three Identical Strangers”. 6 aylık ilen farklı ailele… https://t.co/hgc3qvwCti
2 hafta önce Twitter for iPhone
Kafa Dergisi’nde çıkan yazım ciddi bir tartışmaya yol açmış. Bu tartışma hakkındaki yanlış anlamaları düzeltmek içi… https://t.co/f1wav3AW0H
3 hafta önce Twitter for iPhone
Single Thread and Atelier Crenn 3 stars? Politics and mediocricity trumps the search for gastronomic values. Poor Michelin
3 hafta önce Twitter for iPhone
Sanırım etiketi Fransızcaya Mektebi Sultanili biri çevirmiş. https://t.co/ofsXJY09OP
3 hafta önce Twitter for iPhone
Harika bir takip sorusu. https://t.co/ntfKsOQXaa
3 hafta önce Twitter for iPhone
Beaujolais nouveau üzerinden şarap hakkında gelen bir soruyu cevapladım. https://t.co/PdLlCKPSEN
3 hafta önce Twitter for iPhone
Unutmadan Tanpınar Edebiyat Araştırmaları ve Uygulama Merkezi’nden Prof. Dr. @handaninciMSGSU’ye de vakit ayırıp Sa… https://t.co/PBJ2XbjgUO
3 hafta önce Twitter for iPhone
Çektiğimiz belgesel demosunun montajı bitmek üzere. Konumuz elbette gastronomi ama belgesel Sadık Hidayet’in Kör Ba… https://t.co/eMqVaEXdZv
3 hafta önce Twitter for iPhone
Kültürümüzde biliyorsunuz ki yemek nimettir. Benim için ise nimetin de ötesinde bir şey: hayatımdaki sıkıntılardan… https://t.co/tLI1mZJYHl
3 hafta önce Twitter for iPhone
Filmde aslında haz almanın ne kadar güzel bir şey olduğunu, yemek yemenin insanları ne kadar mutlu edeceğini, katı… https://t.co/00C51qv57x
3 hafta önce Twitter for iPhone
Bu Protestanlar hayattan zevk almaktan kaçınır. Filmin sonunda Babette bunlara bir şölen yapmak ister. Öyle bir yem… https://t.co/YEYCqxHYWS
3 hafta önce Twitter for iPhone
“İzlediğiniz filmlerde en sevdiğiniz yemek sahnesi hangisiydi?” sorusuna Babette's Feast yanıtını verdim. Yaşlı iki… https://t.co/Si5FsicsbC
3 hafta önce Twitter for iPhone
Üç hataya denk geldim. Jamin yerine Robuchon restoranı yazılmış. Bottura’nun çocukluk anısı Normandiya’dan. Bir tane ‘de’ bitişik yazılmış.
3 hafta önce Twitter for iPhone
Bu da çok ilginç bir röportaj oldu. Birkaç gün önceki @SocratesDergi ile yaptığım söyleşideki sorularla benzer ve a… https://t.co/GgsJckVDM0
3 hafta önce Twitter for iPhone
Alexis @philosgreek aynı zamanda İngilizce gastronomi sitem @gastromondiale için şarap yazıları yazıyor. Site için… https://t.co/7Om12mvQAi
3 hafta önce Twitter for iPhone
Öyle bir şey demedim. Buyurun bekliyorum. Kanıtlayın lütfen. https://t.co/weMmosoocR
3 hafta önce Twitter for iPhone
Paragraflar arasında geçişleri güzel. Önermeleri ile vardığı sonuçlar birbiriyle uyumlu: Zoraki bulmuyorsunuz. Sank… https://t.co/rx5gfXbIx1
3 hafta önce Twitter for iPhone
Alexis @philosgreek gerçek bir sosyal entelektüel. Cambridge’teki felsefe doktorası eğitimi sayesinde oldukça zor k… https://t.co/7Kdv17g4nG
3 hafta önce Twitter for iPhone
Size daha önce buradan tanıttığım Alexis @philosgreek yine çok iyi bir yazı kaleme almış. ‘Black Friday’ ve benim ç… https://t.co/yuo1Rf7KJ0
4 hafta önce Twitter for iPhone
Neyse fazla uzatmadan bugünkü Beyti Lokantası’nın değerlendirmesini sizlerle paylaşmak istiyorum: https://t.co/0wTIZgxYdp
4 hafta önce Twitter for iPhone
Düşünüyorum... 90 yaşında bu şekilde ayakta olan, kendisine yakışan ceket ve kravatıyla yanınıza yaklaştığında kolo… https://t.co/zTmGTEIad3
4 hafta önce Twitter for iPhone
Malzemeden iyi anlayan ama her şeyden önce müşterisine saygısından dolayı kültürel değerlerinden hiç ödün vermeyen,… https://t.co/9DPcsaS49G
4 hafta önce Twitter for iPhone
Elbette İstanbul’da Batı teknikleriyle Türk malzemelerini güzel harmanlayan, şef mutfağı denilebilecek lokantalar m… https://t.co/mxvrGUoqPn
4 hafta önce Twitter for iPhone
‘Fine dining’in tam karşılığı. Servis, mekân, mutfak... Ama bu; bize özgü, eski Türkiye’nin kültür değerleri ve uyg… https://t.co/u1uaDK2yWA
4 hafta önce Twitter for iPhone
Beyti Lokantası prensiplerinden taviz vermeyen bir işletme. Sanki başka bir döneme ait. İnsanları yakan alev şovlar… https://t.co/3eGrZLI5yH
4 hafta önce Twitter for iPhone
Ya ligden çekilin ya Fatih hoca başkan olsun.
4 hafta önce Twitter for iPhone
Geçen sene Fener sadece kendisine yeni başkan seçmedi. Sanki bizim başkanı da onlar seçmiş.
4 hafta önce Twitter for iPhone
Herkesi itidale ve sağduyuya davet ediyorum. Eğer sakin kalıp rasyonel hareket edebilirsek en azından menemeni bu işten kurtarabiliriz.
4 hafta önce Twitter Web Client
Gaggan, Bottura gibi şefleri ezberleyen aşçı adayı genç arkadaşlarımıza özellikle tavsiye ederim. Gastronominin nis… https://t.co/zQwoc6SBxB
4 hafta önce Twitter Web Client
Şahsi fikrimdir, Bernard Pacaud hayattaki en büyük birkaç şeften biri olabilir. Hakkında yazılan ikinci makaleyi de… https://t.co/IMUyhvjMU4
4 hafta önce Twitter Web Client
Sadece yerel bir hadise de değil. Evrensel bir yanı var. İspanya ve Avustralya'da da ciddi biçimde tartışılıyor. PR… https://t.co/JtlYZsuBkD
4 hafta önce Twitter for iPhone
Lezzet Rehberi’ne Çankırı’dan ilk lokanta tavsiyemizi ekledik. Sefer Usta’nın Yeri Derya Lokantası:… https://t.co/dMxudH5pOV
4 hafta önce Twitter for iPhone
Lezzet Rehberi’ne Çankırı’dan ilk lokanta tavsiyemizi ekledik. Sefer Usta’nın Yeri Derya Lokantası. Mütevazı, güzel… https://t.co/8KGJnhzcjy
4 hafta önce Twitter for iPhone
Arkadaşlar tıpkı restoran eleştirmenliğinde olduğu gibi commodity trading alanında da spekülasyonlara yer vermeden… https://t.co/Jw0H12iIWl
4 hafta önce Twitter for iPhone
Robert Brown @gastromondiale için favorim restaurantım diyebileceğim L’Ambroisie hakkında övgü dolu bir yazı kaleme… https://t.co/XjVc3BnV0p
4 hafta önce Twitter for iPhone
Socrates benim için özel bir dergi çünkü medyadaki kalitenin giderek azaldığı bir dönemde çok iyi işlere imza atıyo… https://t.co/2WcmWrYK9Q
4 hafta önce Twitter for iPhone
Öyle bir yazmışsınız ki sponsor sorununu çözdük sandım. https://t.co/IRrzY2W3FH
4 hafta önce Twitter Web Client
Yemek belgeselinin her sezonunu kaliteli biçimde işlemeye ek olarak yapmak istediğim bir şey daha var. Konusunda be… https://t.co/rxGMu9oFyk
4 hafta önce Twitter for iPhone
Eğer demo ile aklımızdakini iyi yansıtabilirsek ve TV dışındaki bir kuruluş buna bütçe sağlarsa hep beraber çok şey… https://t.co/mmokcLojW1
4 hafta önce Twitter for iPhone
Demo çekimini ilk sezonun temasına göre çektik: Türkiye’deki geleneksel lezzetlerin arka planındaki o kompleks süre… https://t.co/g9MgGubxUy
4 hafta önce Twitter for iPhone
Kısıtlı imkanlarla ve eksik ekipmanlarla bir süredir aklımda olan bir yemek belgeselinin demosunu çektik. Amacım be… https://t.co/LzshUm3ybd
4 hafta önce Twitter for iPhone
İkinci önemli gelişmeye gelirsek... Neden TV programı yapmıyorsunuz diye fazla sayıda mesaj geliyor. Maalesef öyle… https://t.co/7OuNMwfGVm
4 hafta önce Twitter for iPhone
Son olarak çok önemli bir ricam var. Bu nihayetinde benim eksik ve yanlış gördüğüm konulardaki naçizane çözüm fikir… https://t.co/b4OwGcHjYf
4 hafta önce Twitter for iPhone
Bu aşamada Rehberde her restoran değil sadece gitmeye değer olduğunu düşündüğümüz yerler olacak. Daha da önemlisi ş… https://t.co/a7MIQXfJPg
4 hafta önce Twitter for iPhone
Hatasız bir platform değil. Çok sınırlı imkanlarımızla, hiçbir lokanta ile maddi ilişkiye girmeden basit de olsa bi… https://t.co/SRHakEC6pQ
4 hafta önce Twitter for iPhone
Arz eden de talepte bulunan da eleştiren de... Herkesin belli oranda hataları var. Ve ancak hep birlikte çözebiliri… https://t.co/VA2PEN0pFZ
4 hafta önce Twitter for iPhone
Kaliteli ve özenli iş yapmasına rağmen işletmeyi çeviremeyip 6 ayda kapanan yerlerin arttığı; para karşılığı her ye… https://t.co/aB6bpBcAzS
4 hafta önce Twitter for iPhone
Amacım kariyer boyunca yaptığım gibi burada da tarafsız ve şeffaf bir sistem oluşturmak. Bir yandan kaliteli ve öze… https://t.co/0XT1mNq5uQ
4 hafta önce Twitter for iPhone
Sizlerle önemli gelişmeleri paylaşmak istiyorum. İlkini zaten biliyorsunuz: https://t.co/CxBU8jPJar Benim ve oluştu… https://t.co/eIewA4fxdt
4 hafta önce Twitter for iPhone
Mavi tık hesap için son gelişmeler nedir? Birkaç ay önce durduruldu demiştiniz. Bilgili olanlar biraz aydınlatabilir mi lütfen?
4 hafta önce Twitter for iPhone
KISACASI, size sunulan algı sözde dünyanın en iyileri. Gerçekte olan ise sadece çok iyi maddi imkanlara ve sosyal a… https://t.co/241dClaa4d
4 hafta önce Twitter for iPhone
Ayrıca ‘pop up’ denen aranjmanlar yoluyla başka ülkelerdeki listeye giren lokantalarda yemek pişirmek şart. Yani pa… https://t.co/LiNHMUKWaK
4 hafta önce Twitter for iPhone
Burası çok ÖNEMLİ: Lobi oluşturmak için her şeyden önce o lokantanın bağlı olduğu bölge başkanı ile iyi ilişkiler k… https://t.co/6SRipzquqj
4 hafta önce Twitter for iPhone
Bu önde gelen şef ve lokantaların arkasında büyük yatırımcılar var. Bir zamanlar iyi olan lokantalar ilk 10’a girdi… https://t.co/o3lwDpYmXB
4 hafta önce Twitter for iPhone
Bu panel üyelerinin üçte biri şef, üçte biri yemek yazarı, üçte biri ‘uluslararası gurme’. En ciddi sakınca kalitel… https://t.co/rrpTrxWeX6
4 hafta önce Twitter for iPhone
Öte yandan bence çok daha sakıncalı bir durum var. Dünya 26 bölgeye bölünmüş. Her birinde bir başkan (biri Türk) ve… https://t.co/WhUlyYq1UQ
4 hafta önce Twitter for iPhone
Listeyi hazırlayan şirketin üst yöneticisi Pietrini de hükümetlerden para aldıklarını inkâr etmiyor. Bir mülakatınd… https://t.co/qMNPR7VDoI
4 hafta önce Twitter for iPhone
Öte yandan tartışmasız olan, çok şeyin bayağılaştığı ve sloganlara indirgendiği çağımızda, kategori mantığı olmadan… https://t.co/LVykvLMohU
4 hafta önce Twitter for iPhone
Ben lezzet rehberim için 10 üstü kategori öneriyorum. Kategorilerle oynanabilir. Ama tartışmasız olan, elma ile arm… https://t.co/SVbKwFqRRF
4 hafta önce Twitter for iPhone
Dünyanın en iyi 50 restoranı gibi bir sıralama imkânsız ve anlamsız. Ben olsam lokantaları kategorilere ayırırım v… https://t.co/uMX6CeIOD8
4 hafta önce Twitter for iPhone
Bir restoranı nasıl dünya çapında tanınır hale getirebilir, hatta en iyiler listesine sokarsınız? Cevabın iyi yemek… https://t.co/2k1Hfh0tgV
1 ay önce Twitter for iPhone
Lezzet Rehberi’ne gelen inceleme yorumları çok kaliteli. Instagram’daki yorumlar da öyle. Beni çok memnun eden güzi… https://t.co/Vm0o62vlfq
1 ay önce Twitter for iPhone
Geleneksel yemekleri modernleştirmek çok ama çok zor bir iş. Yabancı belgesellerde izleyip de etkilendiğiniz şefler… https://t.co/f3wqMuVX4S
1 ay önce Twitter for iPhone
Occam’ın usturasına göre altyapı yetersizliğimi gösteren bir tweet atmamak daha kolay olurdu sanki
1 ay önce Twitter for iPhone
Yurtiçi ve dışındaki avantgarde restoranlarda en çok eleştirdiğim konu şeflerin sırtını boş bir yaratıcılığa dayayı… https://t.co/wcaXXRQvpF
1 ay önce Twitter for iPhone
Bu da ilginç bulduğum şeylerden biri. Yemekte milliyetçilik olmaz, iyisi veya kötüsü vardır dememe rağmen bir kısım… https://t.co/JjAtNbpZQw
1 ay önce Twitter for iPhone
Hem iyi yemelerini hem de kendilerini şehirli, Batılı sanarak mutlu olmalarını sağlamak için ne yapmak gerekli diye… https://t.co/VXa64ucwg7
1 ay önce Twitter for iPhone
Buyurun iyi örneklerinden biri. Tam da demin yazdıklarımı söylemişim yorumda: https://t.co/u0g3Uz2O6T
1 ay önce Twitter for iPhone
Zaten benim hiç anlamadığım bir şey de bu. Türkiye’de en fazla 20-25 liraya gaatronomik açıdan olağanüstü pideler b… https://t.co/U5iE5bV5yM
1 ay önce Twitter for iPhone
Teşekkür ederim ama kendimi tam olarak ne ile popülizmin böğrüne attığımı anlayamadım. Ne söylemem gerektiğini dikt… https://t.co/1yQigSOe6S
1 ay önce Twitter for iPhone
Alexis Papazoglou @gastromondiale için yine çok ilginç bir şarap yazısı kaleme almış. Bu hali ile biraz genel ama b… https://t.co/NByd5nzYVh
1 ay önce Twitter for iPhone
Soğan işi ciddileşiyor artık. İspanya’dan sonra Avustralya’ya da sıçradıysa, artık kimse güvende değil. (Haber ve… https://t.co/0TjTItDFPk
1 ay önce Twitter for iPhone
Beni hiç tanımamış; tek düze, fenolik olgunluğa erişmemiş, aşırı meşe hissettiren şaraplar deneten arkadaşlarıma be… https://t.co/WGLeKWFQ1U
1 ay önce Twitter for iPhone
Katalanların Calçot isimli taze soğan benzeri bir sebzesi var. Sandıkta sorun yaratır. https://t.co/9nptDtyzEq
1 ay önce Twitter for iPhone
Şimdi sansasyonel hareket edip sizleri yanlış yönlendirmek istemem. Söyleşi formatında yazalım dedik. Çok keyif ald… https://t.co/7VinOdfvmF
1 ay önce Twitter for iPhone
İspanya’da da tortillaya soğan konur mu konmaz mı diye büyük bir tartışma varmış. Umarım diğer ülkelere sıçrayıp dü… https://t.co/H0LV11jStX
1 ay önce Twitter for iPhone
Bence bu konuda şaka yapmayın çünkü daha önce Proust’un Kayıp Zamanın İzinde adlı romanının sayfalarını tatlı olara… https://t.co/4DOFnd8yTY
1 ay önce Twitter for iPhone
Aralık ayından itibaren @kafadergisi’nde ilginç bir formatla yazmaya başlıyorum. Umarım beğenirsiniz. https://t.co/HtnYoPtqT4
1 ay önce Twitter for iPhone
Benzeri varsa ben bilmiyorum ama Lezzet Rehberi (https://t.co/CxBU8jPJar) için oluşturduğumuz sistem dünyada bir il… https://t.co/ntKpe15bmo
1 ay önce Twitter for iPhone
Bu işten zengin olunmaz mı o halde? - Kesin olunur ama o insan ben değilim. Çünkü etik sorunlar ortaya çıkıyor. Ben… https://t.co/5GbEKDv5Ve
1 ay önce Twitter for iPhone
Hakkınızda “Yiyor, bir de üstüne para kazanıyor” diyorlar. Gerçekten dünya size mi güzel? - Dünya herkes için zor.… https://t.co/pfZpOvoqXV
1 ay önce Twitter for iPhone
İnsanların hoşnutsuzluklarını kolektif bir şekilde belirtecekleri mecralar giderek ortadan kalktı. Sosyal medyayla… https://t.co/utpna2WZM2
1 ay önce Twitter for iPhone
Neden böyle olduk? - 1979’a gitmek lazım. O zaman Kenan Evren’in bir deyişi vardı: “Sosyal uyanış, ekonomik gelişim… https://t.co/gWWNSi3Zrt
1 ay önce Twitter for iPhone
Bir sosyoloji doktoru olarak toplumumuzu nasıl yorumluyorsunuz? - Toplumda ‘sen benim kim olduğumu biliyor musun’ d… https://t.co/BBMmA0b5n5
1 ay önce Twitter for iPhone
Sosyal medyadan sonra hayatınızda ne değişti? - Eleştirilerin bazıları yapıcı olabiliyor. Benden sonra kaliteyi düş… https://t.co/kxMdIzee44
1 ay önce Twitter for iPhone
Kolektif gerginliği biraz daha açar mısınız? - Hepsi birbirine bağlı. Mesela restoran ıstakozu iyi servis edemiyor,… https://t.co/BFeUl8xBDT
1 ay önce Twitter for iPhone
Yani bizde çoğu şey vasat mı? - Aslında vasatın da altında. ‘Bayağıistan’a doğru gidiyoruz. Gösteriş, bol laf yapma… https://t.co/BuKyQkElM5
1 ay önce Twitter for iPhone
En son ‘Vasatistan’da kıymet bilmek üzerine bir tweet attınız. Ne demek ‘Vasatistan’? - Taklitçilik, derine inememe… https://t.co/Y8cmqVkLv4
1 ay önce Twitter for iPhone
Peki, şimdi bir anket yapsak... Neyi merak edip sormak istersiniz? - Bir kızla ilk çıktığınızda hesabı kim ödemeli?… https://t.co/IUXu0EnLE4
1 ay önce Twitter for iPhone
Geçtiğimiz hafta @hakangence ile keyifli bir röportaj yapmıştık. Bugün yayınlandı. İçindeki bazı soruları ve cevapl… https://t.co/ndX0zqKgMX
1 ay önce Twitter for iPhone
“Aşk için yokluk, rüzgarın ateşle olan ilişkisi gibidir: Küçük olanları söndürür, büyüklerini ise körükler”.… https://t.co/DdtC229F6j
1 ay önce Twitter for iPhone
Beni uzun zamandır Le Clarence kadar etkileyen başka bir restoran olmamıştı. Bu yüzden diğer hiçbir değerlendirmeye… https://t.co/sxSliPQerm
1 ay önce Twitter for iPhone
En azından iyi niyet ve çaba . Veee vasatistanda kıymeti bilinmeyen Evrim @keskebilse https://t.co/YiwyVGdyzZ
1 ay önce Twitter for iPhone
Türk gastronomi eğtimi ve şefin yaratıcılığı ... https://t.co/3ZaoxQ3n5o
2 ay önce Twitter for iPhone
Lezzet Rehberi’nde de 5 yıldız verdiğim bu yer İstanbul’u özel kılan yerlerden. Maddiyatı ikinci plana atıp kalitel… https://t.co/7zPIrDLeuy
2 ay önce Twitter for iPhone
Ataşehir favori semtim değil ama senede bir kez bile olsa buraya gitmem için iyi bir neden var: Fauna. İstanbul’un… https://t.co/RdYfaSBjoR
2 ay önce Twitter for iPhone
Bugün saat 16’da Emaar AVM’de keyifli geçeceğini düşündüğüm bir sohbet etkinliği var. Herkesi davet etmek istiyorum… https://t.co/LMEEIYTheP
2 ay önce Twitter for iPhone
Günaydın herkese! Bir araya gelebileceğimiz bir etkinlik için sürekli mesaj geliyordu. 3 Kasım Cumartesi günü saat… https://t.co/x41NcUJTl1
2 ay önce Twitter for iPhone
Tesadüfen @gustomyalcin da Dünyanın En İyi 100 Lokantası listesinde 3 numarada olan Mirazur adlı lokantanın şefinin… https://t.co/pwlze203Rc
2 ay önce Twitter for iPhone
Pazar günkü yazımla birlikte ilginç bir yazı serisine başladım. Basında sürekli “Dünyanın En İyi 100 Lokantası” diy… https://t.co/48vIrx02ya
2 ay önce Twitter for iPhone
Galatasaray önce 4-0, sonra 3-0, şimdi de 2-0 yenildi. Terakki var. Deplasmanda berabere kalabileceğimiz günler yakın!
2 ay önce Twitter for iPhone
Mütevazi bir başlangıç olduğu için sabrınıza ve desteğinize ihtiyacımız var. Bunu da ilk mesajı retweet ederek veya… https://t.co/ewrcH4ZjCu
2 ay önce Twitter for iPhone
Hata ve noksanlıklara denk gelebilirsiniz. Çünkü restoranlarla hiçbir maddi ilişkiye girmeden dürüst ve tarafsız bi… https://t.co/LYik4f9Z2i
2 ay önce Twitter for iPhone
Biraz bilgi vermek istiyorum. Bir defa bu Lezzet Rehberi sizin sürekli eleştirdiğiniz konulara bir çözüm bulmak içi… https://t.co/tOHdzQHZ3R
2 ay önce Twitter for iPhone
Yoğun bir emeğin ardından benim ve gönüllü ekibimin restoran tavsiyelerinden oluşan LEZZET REHBERİ’ni tamamladık. D… https://t.co/HPjAghbjHq
2 ay önce Twitter for iPhone
Gastromondiale’de yazıyorum. Gazetede de dünya gastronomisi üzerine bir yazı serim yayına girecek bu hafta. Menemen… https://t.co/PvuqxBghjX
2 ay önce Twitter for iPhone
Eskiden Vefat Bey diye yazanların benimle dalga geçip, çok yaşlandığımı ima ettiğini zannederdim. O süreçte birini… https://t.co/caTMKQtWDB
2 ay önce Twitter for iPhone
Hesap ödeme işini çok ciddiye alıyordum. Bir gün hesap almamak için kalbine bıçak tutan ve saplayacağını söyleyen r… https://t.co/TWC5O82WSi
2 ay önce Twitter for iPhone
Restoranın yanında beklemek için apartman giriş aralığı varsa olur. https://t.co/DDaL0C9NGj
2 ay önce Twitter for iPhone
Siz çok hızlı davranmışsınız. Genelde süreç şöyle işliyor: önce yemek eleştirmeni restoranı ziyaret edip, birkaç ha… https://t.co/BizSa10zr0
2 ay önce Twitter for iPhone
Yarınki köşe yazım hayli uzun. Sosyal medyada başımdan geçenleri, geçmiş hayatımdan bazı anekdotlarla kaleme aldım.… https://t.co/qco4buX7Go
2 ay önce Twitter for iPhone
Şefler yemeklerini kimin için yapmalı? Eğer yemeklerini diğer şefleri etkilemek için yaparlarsa sonuç ne olur? İtal… https://t.co/fFFPXZ2yO3
2 ay önce Twitter for iPhone
Bu karşılaştırmaya yapana teşekkürler! Amerikan dizilerindeki gibi “intervention” yapmış kadar oldu. Telefonu deniz… https://t.co/2BwE74zXLF
2 ay önce Twitter Web Client
Türkiye’nin en başarılı şefi neden 30 metrekarelik bir dükkânda dürüm satıyor? Güliz Arslan sormuş bu soruyu ve çok… https://t.co/uRwt7hNr71
2 ay önce Twitter for iPhone
Mutlaka diyenler olacaktır. Bir takipçim para alıp restoran videosu atan Instagram hesaplarının hiç tepki almadığın… https://t.co/UP4cpQCDhP
2 ay önce Twitter Web Client
Bunu şimdi bir sürü insan yanlış anlayacak. Yabancıların aksine Türk lokantalarını koyduğumda, biraz farklı muamele… https://t.co/qGVlvgbRwJ
2 ay önce Twitter for iPhone
Geçenlerde de yazmıştım. Bunun değişmesi için özen gösterip, kaliteli olmaya çalışan yerleri ödüllendirmek gerekiyo… https://t.co/tpX4Fa7Mli
2 ay önce Twitter for iPhone
Sonuç ne? Restoranlar birbirinin aynısı olma yolunda ilerliyor. Belli bir kesim yemeklerinin çoğu uyduruk olan ‘mod… https://t.co/29A6K2rmop
2 ay önce Twitter for iPhone
Hatta diyelim av eti, sakatat ya da bazı kabuklu deniz ürünleri gibi kaliteli olursa çok lezzetli olan yiyecekleri… https://t.co/6s5fTydGYr
2 ay önce Twitter for iPhone
Bunun lokantalara yansımaları çok basit. Aşağı düzeyde standartlaşma ve yerelliğin ortadan kaybolması. Yemek çeşitl… https://t.co/TtcjFEpSKi
2 ay önce Twitter for iPhone
Kim tarafından mı? Politikadan bahsetmiyorum. Kamuoyu denen, beklenti ve davranışlarıyla bazı çabaları özendiren, d… https://t.co/ZOM9Vuz9wB
2 ay önce Twitter for iPhone
İşe politik ekonomi açısından bakarsanız maddi başarı, zengin ve güçlü olana yamanıp yağ çekmek ve gelene ağam, gid… https://t.co/dkPz1dD6AV
2 ay önce Twitter for iPhone
Bu hafta ise, bir diğer olumsuz özellikten bahsetmek istiyorum: Taklitçilik. Özgün düşünce üretme ve inovasyon yolu… https://t.co/df87GcBtXC
2 ay önce Twitter for iPhone
Geçen haftaki yazımda medyada etkin yazarlar tarafından keşfedilen mekânların genelde kötüye gittiğini, önemli olan… https://t.co/H0Ft882SzB
2 ay önce Twitter Web Client
Popüler blogger veya sosyal medya hesaplarını bu sistem için uygun bulmuyorum. Restoranlarla çıkar ilişkisine girme… https://t.co/zmbUtJQWcs
2 ay önce Twitter Web Client
iletisim@vedatmilor.com adresine mümkün mertebe detaylı biçimde kendinizden, gastronomiye olan ilginizden ve beğend… https://t.co/xGHQUbcja0
2 ay önce Twitter Web Client
Her bölgede Tavsiye Ekibi mensubu arkadaşlarım var. Ancak bazı yerlerde sayıyı arttırmak istiyorum. Eğer İç Anadolu… https://t.co/QVEagBkFI4
2 ay önce Twitter Web Client
Bir de habersiz gitmeye çalışmama rağmen bana gösterilen özel muameleden yakınanlar oldu. Bence oluşturduğum gizli… https://t.co/z4PPRp7gy8